Pastel húmedo de maíz con ganaché al ron

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, Pastel húmedo de maíz con ganaché al ron. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Pastel húmedo de maíz con ganaché al ron is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. Pastel húmedo de maíz con ganaché al ron is something which I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
Many things affect the quality of taste from Pastel húmedo de maíz con ganaché al ron, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pastel húmedo de maíz con ganaché al ron delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Pastel húmedo de maíz con ganaché al ron is 6 - 8 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Pastel húmedo de maíz con ganaché al ron estimated approx 20’ preparación-40’horneado.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook Pastel húmedo de maíz con ganaché al ron using 15 ingredients and 19 steps. Here is how you cook it.
Hoy vamos a hacer un pastel de maíz muy húmedo y esponjoso. Pondremos un ganaché al licor muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
Ingredients and spices that need to be Take to make Pastel húmedo de maíz con ganaché al ron:
- 4 huevos (306 gr. con cáscara)
- 860 gr. maíz dulce (peso escurrido)
- 1 pizca sal (realzar el sabor)
- 240 ml. aceite
- 240 ml. leche
- 180 gr. azúcar
- 162 gr. harina de maíz amarillo (en mi caso Masarepa)
- 60 gr. harina de todo uso
- 16 gr. levadura en polvo o polvos de hornear
- Ganaché necesitamos:
- 200 ml. nata o crema de leche
- 200 gr. chocolate negro postres
- 20 gr. mantequilla
- 1 cucharada colmada ron
- Coco rallado para espolvorear la superficie (opcional)
Instructions to make to make Pastel húmedo de maíz con ganaché al ron
- Preparamos todos los ingredientes


- Molde a usar: rectangular, 21 cm. de ancho por 31 cm. de largo por 5 cm. de alto, todo el molde muy bien engrasado con mantequilla y enharinado con harina de maíz amarillo.

- Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo. En un vaso de licuadora ponemos los huevos, el maíz, la sal, el aceite, la leche, el azúcar y batimos muy bien. Poner la mezcla en un bol, añadir la harina de maíz amarilla y mezclar



- La harina con la levadura previamente tamizadas y mezclar muy bien. Esta es la textura que nos tiene que quedar.

- Poner en el molde preparado, meter en el horno durante 40’ pinchar con aguja en la zona central del pastel para comprobar que está bien cocido. Pasado el tiempo este es su aspecto


- Sacar del horno y dejar enfriar 30’ antes de desmoldar. Desmoldar y poner sobre rejilla (tendremos mucho cuidado porque todavía el pastel está caliente). Nuestro pastel está terminado, tal cual está muy delicioso, húmedo y esponjoso!



- En mi caso voy a poner ganaché por la superficie: en un cazo ponemos la nata y lo llevamos al fuego, vamos a dejar que empiece a hervir. En un bol troceamos el chocolate, cuando esté hirviendo la nata la ponemos encima del chocolate, añadir la mantequilla y el licor, dejarlo reposar un par de minutos



- Mezclar muy bien los ingredientes. Dejar que el ganaché espese, poner sobre la superficie del pastel, extender con espátula



- Pueden poner por el contorno una hilera de coco y decorar el centro como más les guste. En mi caso voy a poner toda la superficie con coco.


- Poner sobre plato de presentación, decorar con cerezas en almíbar

- Cortar una ración

- El resultado es estupendo!

- Maravilloso!
- Muy húmedo
- El sabor de nuestro pastel con el ganaché es increíble!

- Se deshace en la boca


- Muy sencillo de hacer y con un resultado maravilloso!
- Una verdadera delicia para el paladar!

- Listo para comer!

As your experience and self-confidence grows, you will find that you have a lot more natural control over your diet regimen as well as adjust your diet plan to your individual preferences in time. Whether you want to serve a recipe that makes use of fewer or even more active ingredients or is a little bit more or less spicy, you can make simple modifications to achieve this goal. To put it simply, begin making your dishes in a timely manner. When it comes to standard food preparation abilities for novices you do not require to learn them but just if you master some simple cooking techniques.
This isn't a total overview to fast and simple lunch recipes however its good something to chew on. Ideally this will obtain your creative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your family members without doing a lot of square meals on your journey.
So that's going to wrap it up for this exceptional food Recipe of Ultimate Pastel húmedo de maíz con ganaché al ron. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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